تغليف حبوب البن- علم التخزين السليم للقهوة

إذا كنت تبحث عن حبوب قهوة جيدة ، فأنت تريد الاحتفاظ بها طازجة حتى آخر حبة. التخزين الصحيح هو جزء حيوي من طقوس صنع القهوة.

إذا قمت بتخزين حبوبك بشكل صحيح ، فستستفيد من القهوة الذواقة في متناول اليد في أي وقت تريده.

القهوة الرائعة تعني الاهتمام بكل خطوة في عملية صنع القهوة. يتضمن ذلك تخزين حبوب القهوة الخاصة بك لزيادة تجربة تذوق مشروبك.

لذا ، دعنا نتعمق حتى تتمكن من اكتشاف كيفية الحفاظ على حبوب البن في أفضل حالاتها.

تغليف حبوب البن

كما هو الحال مع معظم الأطعمة ، تقوم بتعبئة حبوب القهوة لأسباب مختلفة. السبب الأكثر وضوحًا هو أن التغليف هو وسيلة ملائمة لنقل حبوبك. إنه يضمن عدم ضياع الحبوب على طول الطريق وعدم اتساخها أو اتساخها أثناء النقل وأثناء الجلوس على الرفوف.

ولكن ، يمكن أن تلعب العبوة أيضًا دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على هذه الحبوب (المطحونة) لطيفة وطازجة!

يعتمد التغليف على استخدامنا

بالطبع ، يمكنك تغليف حبوب البن بشكل بسيطأكياس ورق. وحيث قد يعمل هذا بشكل جيد مع الفاصوليا التي ستستخدمها في غضون أسابيع قليلة ، فإنه ليس من الجيد بالنسبة للفاصوليا التي تحتاج إلى الاحتفاظ بها طازجة لأسابيع أو شهور في كل مرة. نتيجة لذلك ، تعتمد العبوة التي ستختارها أو ترى أنها تُستخدم للحبوب والبن المطحون على مدة التخزين ، وما إذا كانت تحتاج إلى الخضوع لظروف نقل قاسية وما هي متطلبات الحداثة والجودة لديك!

متطلبات تغليف حبوب البن

لكي تكون العبوة مناسبة لحبوب القهوة ، هناك بعض الاعتبارات التي يجب أخذها في الاعتبار: الحفاظ على النكهة ، وإخراج الغاز ، وإبعاد الأكسجين.

أنواع عبوات حبوب البن

بمعرفة هذا (وسيناريو حالة الاستخدام الخاصة بك) ، يمكنك البدء في البحث عن عبوة مناسبة. هذا النهج بالمناسبة ليس فريدًا بالنسبة للقهوة. يمكنك القيام بذلك لأي طعام أو شراب. الخطوة الأولى: حدد كيف يجب حماية منتجك. ثانيًا ، حدد كيف ومتى سيتم استخدام منتجك.

في عالم حبوب البن ، توجد أنواع التغليف الأكثر شيوعًا التالية:

تغليف محكم(مثل كيس بلاستيكي)

حقيبة اوراق

عبوة محكمة الإغلاق ، ذات صمام أحادي الاتجاه (يسمح للغازات بالهروب).

إذن أي حزمة هي الأفضل؟ لا توجد طريقة واحدة أفضل ، ولكن هناك أفضل الطرق للعديد من حالات الاستخدام الأكثر شيوعًا!

شرائه واستخدمه - ورق

إذا اشتريت أو صنعت قهوة سيتم استخدامها في أقل من بضعة أسابيع أو أيام ، فلا داعي لمحاولة استخدام عبوات خاصة لإطالة العمر الافتراضي. بدلاً من ذلك ، إذا اشتريت القهوة بعد فترة وجيزة من التحميص ، فإن كيسًا ورقيًا يخدمك بشكل جيد. يمكن أن تتحلل الحبوب دون أي مشاكل ولا يمر وقت كافٍ لتضيع النكهات أو الأكسجين للقيام بعمله في الأكسدة.

نضارة مثالية - محكم الإغلاق + صمام أحادي الاتجاه

إذا كنت بحاجة إلى تخزين حبوب القهوة لفترة أطول من الوقت ، فإن العبوة ذات الوادي أحادي الاتجاه هي السبيل للذهاب. تتيح لك هذه العبوة تعبئة الحبوب بسرعة كبيرة بعد تحميصها. بهذه الطريقة ، يمكنك الاحتفاظ بالكثير من تلك النكهة داخلها وحمايتها من الأكسجين.

العيب الرئيسي هو إعادة تدوير هذه العبوات ، وهو أسوأ بشكل ملحوظ من مجرد كيس ورقي.

إذا كنت لا تريد أو لا يمكنك استخدام الصمام أحادي الاتجاه ولكنك تريد فترة صلاحية أطول من الكيس الورقي ، فإن الحقيبة المغلقة\"العادية\" لا بأس بها. ومع ذلك، بيوباكحلوا هذه المشاكل بشكل جيد للغاية. يمكننا توفير مواد قابلة للتحلل أو إعادة التدوير بالكاملتغليف حبوب البن. يمكن لمجموعة متنوعة من الخيارات المخصصة تلبية متطلباتك. اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات!